半成品菜——秘i制牛腩煲
烹饪方法:
①牛腩煲自然解冻或蒸热解冻备用。
②锅底烧红放油,将姜片、大蒜子、辣椒酱炸香,加入解冻好的牛腩和高汤,适当酱油、盐味、青红椒段,铜陵中秋礼盒,煨一下、收汁,出锅,装入备好的砂锅(砂锅打底可用萝卜、洋葱),放几根香菜点缀即可
半成品菜:去盐卜豆角
烹饪方法:
①卜豆角拆包装,过水待用
②锅内放猪油烧至五成熟,中秋礼盒批发,下姜丝,干辣椒节,腊肉丝煸香,放卜豆角,翻炒匀起锅即可。
在现实生活中,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响很美的“交响曲”,达到味觉的升级,真滋味中秋礼盒,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下美好的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长。
下班回到家不知吃什么,试试真滋味得的半成品菜,味道不错,做法简单。还有多种菜色可选择,真的太贴切了。
方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:
清风送爽
〖菜系〗粤菜 【特点】造型别致,一清二楚,赏心悦目
【菜 名】 清风送爽
【菜 系】 粤菜
【特 点】 造型别致,一清二楚,赏心悦目
【原 料】
豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠、葱白、西红柿、香菇、茄子、香油适量
【制作过程】
(1)取豆腐横刀切成簿片,制成扇形,底面2层,待用。
(2)将瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠制成肉,配上精盐、味精搅匀后抹在底层豆腐上面,再将面层豆腐覆盖上去,成夹心状。 (3)用茄子做成扇柄骨架,中秋礼盒包装,西红柿切成半圆状,置于扇形顶端,白萝卜丝做扇坠,成型后放入蒸笼蒸5分钟即熟。 (4)取出,用其余铺料在扇面点缀图案,洒上香油,即可上席
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